【材料】

鶏もも肉　1枚（300g）

れんこん　1節（200g）

じゃがいも　2個（300g）

アーリーレッド　1/2個（100g）

レモン　1/2個（80g）

ブロッコリー　1/3個（100g）

SPICE&HERBシーズニング　ブロッコリーのアーリオオーリオ　1袋（内袋2袋分）

オリーブオイル　大さじ1と1/2

【作り方】

①鶏肉はひと口大に切りボウルに入れ、オリーブオイル（大さじ1/2）と

SPICE&HERBシーズニング ブロッコリーのアーリオオーリオの

内袋1袋を鶏肉に揉み込み30分ほどおきます。

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②じゃがいもは皮をむき、ひと口大に切って耐熱ボウルに入れラップを

して電子レンジ（600W）で4分加熱します。れんこんは皮を剥いて

4～5mm幅の輪切りにして、酢水（分量外）にさらしておきます。

レモンは薄切りにし、アーリーレッドは食べやすい大きさに切ります。

ブロッコリーは小房に分け、下茹でしておきます。オーブンは、

180℃に予熱しておきます。

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③鶏肉以外の具材をボウルに入れオリーブオイル（大さじ1）とSPICE&HERBシーズニング　ブロッコリーのアーリオオーリオの

内袋1袋を野菜と絡めたら、【１】の鶏肉も入れて馴染ませます。

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④耐熱容器にクッキングシートを敷いて、

ブロッコリー以外の具材を並べます。

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⑤180℃に予熱したオーブンで、【４】を20分焼き、一旦取り出して

ブロッコリーも入れたら、温度を200℃に上げ10～15分焼き出来上がりです。