めんつゆだから失敗なし！！ふんわりたまごの具だくさん中華スープ : あいのおうちごはん Powered by ライブドアブログ

あいのおうちごはん

どの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。

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こんにちは！
本日もご訪問頂きありがとうございます。

具だくさんの中華スープ！！
今回はめんつゆを使って作ってみました！！

めんつゆで作れると思うとなんだかやる気が起きるのは私だけなのでしょうか？
暖かくなってきてスープはいらないと思いきや我が家では出せば出しただけ売れる！！

スープ真夏になるまでは必要ですね！
ちなみに今回も一発とろみづけなので水溶き片栗粉の後入れはなし！！
手間がないのは嬉しいです！

よかったらお試しください！！

【たけのこ入り♡ふんわりたまごの具だくさん中華スープ】

【材料】　(2～3人分)　調理時間：10分
にんじん　1/3本
しいたけ　2枚
たけのこ　80g
豆腐　1/2丁（150g）
ニラ　1/3束
たまご　2個

Ａ　水　600ml
Ａ　鶏ガラスープの素、めんつゆ　各大さじ1
Ａ　片栗粉　大さじ1/2

【詳しい作り方】
１．たけのこは食べやすい大きさに切り、にんじんは半月切り、しいたけは薄切り、ニラは4センチ幅に切り、たまごは溶いておく。

２．鍋に【Ａ】とたけのこ、にんじん、しいたけも入れてよく混ぜ中火にかけて、とろみがつき全体に火が通ったら豆腐はスプーンですくって入れ、ニラも入れたら一度煮立たせたまごを回し入れ、たまごが浮いてきたら全体を混ぜて出来上がり。

【ポイント】
＊めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
＊豆腐はスプーンですくって入れましたが包丁で切ってももちろんＯＫ！

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とらほーーーーー
さて！
野球に集中しすぎて更新が遅くなりました！！
鳥谷今日もかっこよかったね♡
（我が家は阪神ファン、鳥谷は今はロッテ）

と謎ネタで始まる

阪神ファンではない方は阪神のファンが嫌いな人も多い気がするので
あまりおおっぴらにはしていない阪神ファンという事実

いきなりとらほーーーですいませんｗ

それから先程ブログでもアップしましたが
YUIと一緒に作ったマフィンの動画ができました♡
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