ご飯のおかわり必須！しっとり鶏むね肉とキャベツのにんにくバター醤油炒めとGPS生活はじめました！ : あいのおうちごはん Powered by ライブドアブログ

あいのおうちごはん

どの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。

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こんにちは！
本日もご訪問頂きありがとうございます。

今日は鶏むね肉とキャベツ！！！
キャベツって1玉とか半玉で買うので一度買うと続きますよね！！
残ったらスープとか千切りとかにしちゃうことも多いけど、
やっぱりおかずに活躍させたい！

でもキャベツって火を通すとしな～とボリュームダウンしちゃうので
鶏肉とかボリュームあるお肉と合わせると食べごたえもあって良いな！と思ってます！
でも豚でも美味しいです！笑

ちなみに・・・
鶏むね肉の処理ですが、むね肉がぱさつくから美味しくない！
というイメージってどうやらまだあるみたいなのですが
下味の時にマヨネーズか砂糖をいれることでしっとりとしたむね肉を作ることができます！！

よかったらお試しください～～

【鶏むね肉とキャベツの味噌バター炒め】

【材料】　(2人分)　調理時間：10分　※漬け込み時間は除く
鶏むね肉　1枚
キャベツ　2～3枚（200g）
A　マヨネーズ　大さじ1
A　酒　小さじ1
A　塩、こしょう　各少々

片栗粉　大さじ1～1.5
サラダ油　大さじ1

B　バター　10g
B　しょうゆ　大さじ1
B　砂糖　大さじ1/2
B　にんにくチューブ　2～3センチ

塩、こしょう　各少々

【詳しい作り方】
１．鶏むね肉は一口大の削ぎ切りにしボウルに入れ、【A】を入れてしっかり揉み込み10分以上置き片栗粉を入れて全体にまぶし、キャベツはざく切りにする。

２．フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を皮面から入れ4分焼いき裏返して蓋をし3分焼く。

３．キャベツも入れて全体がしんなりとしたら【B】を入れよく絡め塩、こしょうで味を調える。

【ポイント】
＊下味はマヨネーズの代わりに砂糖小さじ1でも◎
＊鶏むね肉の皮はお好みで取り除いても◎

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さて♡
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予約販売分で気になるものがあったので予約してきましたよ～～！

でもね・・・
買いまわりの対象だけどカウンターには反映されない
って書いてあったんですがどういうこと？
ダレカオシエテクダサイ

そして何を購入したかと言うと

こちら！
ナイトブラと昼間のブラ兼用！！
というか24時間つけっぱなしOKというありがや～なブラ！

最近友だちに勧められて
ナイトブラはするべき！！！と言われてしていたのですが
料理に限らずズボラなは私は毎日朝ブラを付け替えるのめんどくさいな～
と地味に悩んでいたらみつけた♡

しかも予約すれば20%OFFだしレビューでもう1着くれるとか♡
優しすぎか！
ってことで買ってみることにしました！！

デザインもシンプルで良いし背中もひびかなそう！！
ひとまずずっとつけていられるのがうれしい
ポチっ！！

ちなみにこちらは予約品なので楽天SSが始まる前までしか対象じゃないので・・・
SSがはじまったあともっと安くなる！とかあっても責任は取れませんがｗ
ご参考まで！！

あ！！
そうそう！
それからGPS生活！！

二人でGPS設定してどこにいるかわかる生活をはじめたわけです！！

主人が毎日帰ってくるときとかどこから帰ってくるのかとかわからなくて
都内から自宅まで帰ってくるのに2時間とかかかったりするし
月に何度か現場にいかないと行けなかったりすると
帰るね～って連絡もらってそのあと何時につきます～って連絡を毎日くれるんですが
それも多分面倒なんでしょうね！！

帰るね～って言ったらその後は任せた！
ってことだと思う

GPSの提案をされ私も別に断る理由もないので設定！！

でもこれが便利なんだ！
と使って数日で思う

だいたい今このへんだから準備しておこ～
とか

今日はここから帰ってくるからこのくらいね！
という逆算ができるし

最寄り駅の何駅か前になると
接近アラームが鳴るんだけど、それがなってちょっとしたらつくりはじめよう！
とか温めよう！ってなるから本当に良い！！

案外それがストレスだったのかストレスが減った気がしてます！
ちなみに別に私が浮気を疑われてる！
とかでもないし
私が疑ってる！
というわけでもなくてｗ
GPSとか設定してるとそんなことを思われそうですが
そんなことではないと思います！笑

たぶん

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