【漬け焼き牛カルビ】

【材料】　
牛焼肉用カルビ　400g程度
ねぎ　10センチ～
Ａ　しょうゆ、みりん、酒、砂糖　各大さじ2
Ａ　ごま油、オイスターソース　大さじ1/2
Ａ　にんにくチューブ　5センチ～
Ａ　白ごま　お好み
Ａ　粗挽き黒こしょう　適量

サラダ油　大さじ1/2～

【詳しい作り方】
１．ねぎはみじん切りにし、バッドにねぎと【Ａ】を入れてよく混ぜ牛肉を入れたらよく絡め30分以上漬ける。

２．グリルパンにサラダ油を入れて中火で熱し１を焼く。



【ポイント】
＊グリルパンだと油が良い感じに落ちてくれてお家焼き肉には良いです！ホットプレートなどお好みの調理器具で焼いてください！

＊牛肉を使用しましたが豚肉でも代用可能です。