【なすとピーマンの甘辛焼き】

【材料】　(2人分)　調理時間：5分
なす　2本
ピーマン　2個

ごま油　大さじ1/2

めんつゆ　大さじ1～
鰹節　ふたつまみ
白ごま　適量

【詳しい作り方】
１．なすはヘタを取り縦半分に切ったら斜め薄切りにし、ピーマンはヘタと種を取り除き細切りにする。

２．フライパンにごま油を入れてなすを入れよく油を絡めたらピーマンも入れて中火で熱し全体を焼き火が通ったらめんつゆを入れ馴染んだら鰹節を入れてよく絡め出来上がり。

3.器に盛り付け白ごまをふる。


【ポイント】
＊めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
＊野菜の大きさによって調味料の量は調節してください！