【豚こまのスタミナ焼き】

【材料】　(2～4人分)　調理時間：10分
豚こま肉　300g
たまねぎ　1/2個
サラダ油　大さじ1
A めんつゆ、ポン酢　各大さじ1.5
A にんにくチューブ　2センチ
A しょうがチューブ　少々 

マヨネーズ　お好みで

【詳しい作り方】
1．たまねぎは薄切りにし、【A】は合わせておく。

2．フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し豚こまとたまねぎを入れて炒め全体に火が通ってきたら【A】を回し入れよく絡め、水分がなくなり馴染めば完成。マヨネーズはお好みで

【ポイント】
＊豚バラ肉で代用する場合は油は不要です。肉が硬くなるのを防ぐため玉ねぎを一緒に炒めています。