本日もご訪問頂きありがとうございます✨
毎日のちょっとした食事のレシピ記録と５歳娘YUIと夫のことをたまに綴っております…☺
ゆっくりしていってくださいね～～♡


さてさて！
今日は何をご紹介するかといいますと～～





毎月恒例の美味しい塩【アルペンザルツ】を使ったレシピのご紹介です！！
今回はいんげんを使って塩炒めにしたんですが
素材の旨味を活かすにはやっぱりシンプルな味付けが良いですよね！！！


にんにくの香ばしい香りと塩気でいんげんがめちゃくちゃ美味しい！！！
おすすめです！


そしてシンプルな料理のときに使いたいのが美味しい調味料！！！
そんなときこそ【アルペンザルツ】使ってみてくださいね！！

【いんげんのにんにく塩炒め】

【材料】　(2人分)　調理時間：5分

いんげん　15本

にんにく　1かけ

サラダ油　大さじ1

A　アルペンザルツ　小さじ1/3

A　鶏ガラスープの素　ひとつまみ

A　粗挽き黒こしょう　少々

【詳しい作り方】
１．いんげんはヘタを取り、にんにくはみじん切りにする。

２．フライパンにサラダ油とにんにくを入れて中火で熱し香りが立ってきたらいんげんも入れて炒める。

３．全体に火が通ってきたら【A】を入れてよく絡める。


【ポイント】
＊いんげんは火が少し通りにくい場合がありますので、その際は蓋を使用して加熱するか、下茹でをしてから炒めるのも◎