【小松菜とツナのおにぎり】

【材料】　(6個分)　調理時間：10分
ごはん　500g
小松菜　4株（小さめ）
ツナ　1缶
たまご　1個

ごま油　大さじ1
めんつゆ　大さじ1.5
鰹節　ふたつまみ
白ごま　好きなだけ適量

【詳しい作り方】
１．小松菜は7～8mm幅に切り茎の部分と葉の部分を分けておき、ツナは汁気をきっておく。

２．フライパンにごま油を入れて中火で熱し小松菜の芯の部分を入れて炒め、火が通ってきたら葉の部分とツナを入れて炒め合わせしんなりとしてきたらめんつゆを入れてさっと混ぜ鰹節も入れてなじませる。

３．具材を端に寄せ、必要であれば分量外のごま油を追加で入れ、たまごを割り入れ手早く混ぜたらそのまま起き、火が通ってきたら大きく混ぜて全体になじめばOK。

４．ごはんに３と白ごまを入れおにぎりをつくる。


【ポイント】
＊めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
＊たまごは洗い物を増やしたくないのでそのままフライパンに入れて混ぜていますが、溶いてから入れてもＯＫ！→後から動画をインスタに載せます。