本日もご訪問頂きありがとうございます✨
毎日のちょっとした食事のレシピ記録と５歳娘YUIと夫のことをたまに綴っております…☺
ゆっくりしていってくださいね～～♡


さてさて！
今日は何をご紹介するかといいますと～～




我が家定番のたけのこご飯です❤
無性に食べたくてたまに作るんだけど必要以上に食べすぎてしまうご飯


たけのこは大きめに切ってあとの具材はみじん切り！！
たけのこを主張させて最高の炊き込みご飯です！！


もうだいぶ寒くなったのにあんまり炊き込みご飯作ってなかったな～～～


やっぱり寒くなってきたら炊き込みご飯食べたくなりますよね！


木の芽は今年から自分でせっせとお水をあげながら育てたもの！！
香りも良くて最高❤


よかったらお試しくださいね！

【たけのこご飯】

【材料】　(3合分)　

米　3合分

たけのこの水煮　200g

油揚げ　1枚

にんじん　1/4本

A　水　300ml

A　しょうゆ　大さじ3

A　みりん　大さじ2

A　砂糖　大さじ1

A　ほんだし　大さじ1/2

木の芽　あれば適量

【詳しい作り方】

１．たけのこの水煮は食べやすく切り、油揚げはペーパータオルで余分な油を拭き取りみじん切りにし、にんじんは千切りにする。

２．鍋に【A】と１を入れ10分ほど煮込む。

３．溶いだ米を炊飯器に入れ２の煮汁を入れたら3合のラインまで水を入れ２の残りの具を入れたら炊飯する。

４．おにぎりでもそのままでも！お好みで木の芽を添えてどうぞ。

【ポイント】

＊たけのこの切り方はお好みで！たけのこの水煮は市販品でＯＫ！

＊たけのこのアク抜きはこちら