【大根のうま塩煮】

【材料】　(2～3人分)　調理時間：20分
鶏もも肉　1枚
大根　300g
Ａ　水　300ml
Ａ　酒、白だし　各大さじ1
Ａ　砂糖　大さじ1/2
Ａ　塩　小さじ1/4
Ａ　にんにくチューブ　2センチ

小ねぎ　あれば適量

【詳しい作り方】
１．鶏もも肉は一口大に切り、大根は1センチ程度の半月切りにし面取りをする。

２．鍋に【A】と１を入れて落し蓋をし15分以上煮込み完成。お好みで小ねぎを散らす。

【ポイント】
＊すぐお召し上がりいただけますが、煮物なので一度冷ますとしっかり大根に味が染み込みます。