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こんにちは!
本日もご訪問頂きありがとうございます✨
毎日のちょっとした食事のレシピ記録と5歳娘YUIと夫のことをたまに綴っております…☺
ゆっくりしていってくださいね~~♡


さてさて!
今日は何をご紹介するかといいますと~~

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田作りです。
田作りは本来カタクチイワシやごまめで作られるらしいのですが・・・
いらない煮干しがあったので。笑
というただそれだけの理由で作りました。


これ!嬉しいことにYUIがめちゃくちゃ食べました!!!


こちらは去年のものなんですが結構気に入ってくれた様子で
盗み食べするほど気に入っていたようです^^


あると便利なおかずだし、子供が食べてくれればまた嬉しい♡
よかったらお試しくださいね!


tegaki_cooking_11437【煮干しで田作り】


【材料】 (作りやすい分量) 調理時間:10分
煮干し 25g
A 砂糖 大さじ2
A しょうゆ 大さじ1.5
A みりん 大さじ1
A 白ごま 適量

【詳しい作り方】
1.フライパンに煮干しを入れてパキッ通れるくらいまで炒って冷ます。

2.フライパンに【A】を入れ中火にかけ、砂糖が溶けてふつふつとしてきたら1を戻入れとろみがとろみが付くまで炒める。
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3.バッドなどに束で並べ冷ます。
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【ポイント】
*アルミホイルはくっつきにくいものがあればそれを使うと◎クッキングシートなどでもOK!


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