本日もご訪問頂きありがとうございます✨
毎日のちょっとした食事のレシピ記録と５歳娘YUIと夫のことをたまに綴っております…☺
ゆっくりしていってくださいね～～♡


さてさて！
月曜日ですね・・・
全然スイッチの入らない2022年・・・
私は大丈夫なのでしょうか？笑


ということで早速スイッチを入れるべく
今日のレシピは～




うちのYUIが大好きなマカロニサラダです！！
きゅうりとかハムとかが入っているマカロニサラダも美味しいけど
こういうちょっと手抜きバージョンもなにげに美味しいですよね😊


たまごとコーンの組み合わせは子供も大好きなこと間違いなし！！
ついついお箸が進んでしまう！そんな味付けです♡


とても簡単なのでよかったらお試しください！

【たまごとコーンの濃厚マカロニサラダ】

【材料】　(人分)　調理時間：分

マカロニ　50g

ゆでたまご　2個

コーン　大2

オリーブオイル　小1

A　マヨネーズ　大さじ2～

A　砂糖　小1/2

A　塩コショウ　少々

【詳しい作り方】

１．マカロニは時間通りに茹でて茹で上がったらザルに上げ、水気を切ってオリーブオイルをかけて混ぜる。

２．そこにゆでたまごを崩しながら加えコーンも入れ【A】も入れてよく混ぜて完成です！

【ポイント】
＊ゆでたまごは8分くらい茹でたものを使用するとよいかと思います！私はレンジでつくっています。
＊マカロニは粗熱を取ってから加えてください。冷めてからでないとマヨネーズを使う量が増えてしまいます！

レンジでらくチン ゆでたまご（4個用）