本日もご訪問頂きありがとうございます✨
毎日のちょっとした食事のレシピ記録と５歳娘YUIと夫のことをたまに綴っております…☺
ゆっくりしていってくださいね～～♡


さてさて！
今日のレシピは～





今日は我が家定番の親子丼のご紹介です！
親子丼と言えば和食の定番！！

上手に作れるのが当たり前
みたいな感覚さえある親子丼


材料は少なめだし手軽に作れるので結構頻繁に登場しま酢が皆様はいかがですか？？


小さい頃私親子丼すごい好きで好きな夕飯ランキングは
肉じゃが
親子丼
お好み焼き
だったなとふと思う


ぜひぜひ作ってみてくださいね♡

【我が家の親子丼】

【材料】　(2～3人分)　調理時間：10分
ご飯　人数分
鶏もも肉　1枚
たまねぎ　1/2個
たまご　3～4個

A　水　100ml
A　しょうゆ　大さじ3
A　砂糖、酒　各大さじ2

A　みりん　大さじ1
A　和風顆粒だし　小さじ1/2～

小ねぎ（小口切り）　あれば適量

【詳しい作り方】

１．鶏もも肉は一口大に切り、たまねぎは薄切りに、たまごは溶いておく。

２．鍋に【A】を入れて煮立たせ鶏肉とたまねぎを入れて煮込み火が通ったらたまごを回し入れ、さっと煮込み少し周りのたまごがかたまってきたら、たまごが固まりきる前に火を止め蓋をして余熱で火を通す。

３．御飯の上にたっぷりのせて小ねぎを散らす。
【ポイント】
＊三つ葉がなかったので小ねぎを使用しました。
＊たまごは２つしかなかったのでできれば４つくらいあると最高。