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こんにちは!
本日もご訪問頂きありがとうございます✨
毎日のちょっとした食事のレシピ記録と6歳娘YUIと夫のことをたまに綴っております…☺
ゆっくりしていってくださいね~~♡


さてさて!
今日のレシピは~

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はいこれです。
えのきの肉巻き!!


何がズボラなのか?
というと
一つ一つ巻くのが面倒なので一気に棒状にして切った!
という雑な方法です。


これぞまさに
/料理したくない人類を救う\レシピです!!


ぜひぜひ作ってみてくださいねぇ~


YUI満足度
★★★★★


うまっ!
YUIこれこれ好きなやつ!



そうですよね!
焼肉のタレとマヨネーズ最強


tegaki_cooking_11437【えのきの肉巻き】


【材料】 (2人分) 調理時間:10分
豚ロース薄切り肉 10枚
えのき 1/2袋

サラダ油 大さじ1
焼肉のタレ 大さじ3くらい

A 小ねぎ(小口切り)、マヨネーズ、白ごま 各適量

【詳しい作り方】
1.豚ロースの薄切り肉を縦に重なるように並べ、石づきを切り落としたえのきをその飢えに並べ巻き、半分に切る。
1
2

2.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、巻き終わりを下にして並べ3~4分程焼き、裏返して蓋をし更に3~4分加熱し、しっかり火が通ったら余分なブラがあれば拭き取り、焼肉のタレを回しかけよく絡め水分がなくなれば完成。
3


3.お好みで【A】を散らす。

無題


【ポイント】
*しっかりキツめに巻かないと崩れたりするのできっちりとまき、焼くときは必ずまき終わりを下にしてください。
良い失敗例
5
でも失敗しても諦めないで!!なんとかなります!!



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