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こんにちは!
本日もご訪問頂きありがとうございます✨
毎日のちょっとした食事のレシピ記録と6歳娘YUIと夫のことをたまに綴っております…☺
ゆっくりしていってくださいね~~♡


さてさて!
今日のレシピは~

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いちご飴です🍓
突然作りたくなったいちご飴

バリバリな感じが良いんですよね💛
ジューシーで美味しいの💗


いろんなフルーツで作ってみたいです!!


そして失敗しない!というところなんですが
普通の砂糖でも作れると思うんですが、砂糖で作るとカラメルみたいに変色しちゃったり、固まらなかったりとあると思うのですがこれならそんな失敗がないのです!


使った砂糖は【イソマルト】

手作りキャンディなどを作るときなどに使える砂糖なんですが
レンチンでもできるみたいなので残りはYUIと一緒にキャンディづくりで使おうと思ってます💗



YUI満足度
★★★★☆


一緒に作れて楽しかった💗
バリバリがちょっと痛いww




tegaki_cooking_11437【いちご飴】


【材料】
いちご 9粒
CK イソマルト・クリスタル 適量


【詳しい作り方】
1.いちごは洗って水気を拭き取りヘタを取って串に刺しておく。
1


2.フライパンにCK イソマルト・クリスタルを入れて中火で熱したまに混ぜながら溶かし、溶けてきたら1にスプーンなどでかけて、くっつきにくいアルミホイルやクッキングシートなどの上で乾かす。
2
3



【ポイント】
*cottaさんのページを見ると電子レンジでの使い方もわかります!



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