【ピンク色が可愛い大根の梅肉和え】

【材料】　(2人分)　調理時間：15分　※塩もみ時間を含む

大根　250g（1/4本程度）

粗塩　小さじ1/3

大葉　3枚

A　S&B梅肉（無着色）　小さじ2～お好み

A　赤じそふりかけ、白ごま　各小さじ1

【詳しい作り方】

１．大根は4～5mm幅のいちょう切りにしてボウルに入れ、粗塩を入れて揉み込み10分以おいて水けを絞り、大葉はせん切りにする。

２．ボウルに【１】と[A]を入れて、よく混ぜたら完成。

【ポイント】
＊作ってすぐにでも食べれますが時間を置くと大根にピンク色がうつって可愛さがアップします！