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こんにちは!
本日もご訪問頂きありがとうございます✨
毎日のちょっとした食事のレシピ記録と6歳娘YUIと夫のことをたまに綴っております…☺
ゆっくりしていってくださいね~~♡


さてさて!
今日のレシピは~

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ひな祭りのときに作っていたれんこんが今更登場





相変わらずの仕事の遅さ



というか!!
そろそろお花見が近づいてきたよね💛
ということで!!


お花見にもおすすめのピンク色の酢れんこんをご紹介します!!


これ!
つけておけばつけておくほどゆかりの色がれんこんにうつってかわいくなります💗


YUI満足度
★★★★★


あ~~これYUIが大好きなやつ~~💛
すっぱくておいっしぃ💛




tegaki_cooking_11437【ゆかりde酢れんこん】


【材料】 (作りやすい分量) 調理時間:5分 ※色づくまでの漬け込み時間は除く
れんこん 1節
A 砂糖、酢、水 各大さじ2~3
A ゆかり 小さじ1~

【詳しい作り方】
1.れんこんは皮を向いて薄切りにし、分量外の酢水にさらして水気を切り、電子レンジで1分半~加熱する。

2.粗熱が取れる前に【A】に漬ける。


【ポイント】
*電子レンジは600wで加熱しました。れんこんの厚さによって加熱時間は調節してください。れんこんが厚い場合は加熱時間伸ばしてください。さっと茹でるでもOKです!
*調味料の量はれんこんの大きさによって調節してください。



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スリコ







先日突然の地震&停電で困り果てた我が家でしたが
昨日停電がなかったとは言え・・・
いつ消えるかもしれない電気に怯え
キャンドルをつけまくったんですが



やっぱりYUIと女二人にされては怖い
しかも火だからこれで地震とかきたら更に怖い
ということでいち早くほしいのがポータブルの電源



この前記事にも書きました




お買い物マラソン中ですのでぜひ買いたい
熱望



でも主人が帰ってくるといつも聞くの忘れるの
実はうちに一台あるらしいんですが
自宅にあるデータ用サーバー?で使ってる?のか普通に使うのはちょっと大変っぽい



よくわかんないけど



わからんのかいw



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◯愛用中の血色マスク



◯おにぎりの型


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