あいのおうちごはん

どの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。 本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。
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こんにちは！
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毎日のちょっとした食事のレシピ記録と６歳娘YUIと夫のことをたまに綴っております…☺
ゆっくりしていってくださいね～～♡


さてさて！
今日のレシピは～

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毎月恒例のエスビー様の商品を使ったレシピご紹介です！
今回は！！

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刻みみょうがを使ってみました！！
みょうがって味噌汁とかに入れると美味しいけど
入れると子供が嫌がる・・・


というので我が家のように小学校くらいのお子様がいるご家庭だと
買いにくい食材の一つだったりしませんか？？


なのでおつまみに使えるように最近はこのみょうがチューブを常備！！
これがすごく役に立つ！！


今回は厚揚げのネギ味噌焼きにしてみたのですが
みょうがの香りもしっかりして美味しいです！



パパ満足度
★★★★★

ビールに合うね！！
最高！


よかったらお試しください！



tegaki_cooking_11437【みょうが香る厚揚げのネギ味噌焼き】


【材料】　(2人分)　調理時間：10分
厚揚げ　1枚
長ねぎ　10～15cm
白ごま、黒ごま　各適量

A　味噌　大さじ1
A　みりん　大さじ1/2
A　砂糖、S&Bきざみみょうが　各小さじ1

【詳しい作り方】
１．厚揚げはペーパータオルで余分な油を拭きとり4等分に切り、トースターの皿にアルミホイルを敷いて厚揚げを並べ、長ねぎはみじん切りにする。

２．【１】の長ねぎと[A]をあわせてよく混ぜ、厚揚げの上にのせる。
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３．【２】をトースター（230℃）で7～8分焼き、皿に盛りつけお好みで白ごまと黒ごまをふる。
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【ポイント】
＊ごまはかけるときに潰しながらかけると胡麻の香りが増します💛


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