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こんにちは!
本日もご訪問頂きありがとうございます✨
毎日のちょっとした食事のレシピ記録と6歳娘YUIと夫のことをたまに綴っております…☺
ゆっくりしていってくださいね~~♡


さてさて!
今日のレシピは~

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みんな大好きえびアボカドのサラダ🥗
マヨネーズで和えるだけでも美味しいに違いないこの組み合わせですが
ちょい足しでワンランクアップのレシピを今回はご紹介します!


今回はハーブ入りのアルペンザルツを使用することで旨味とハーブの香りが加わり大人の味に大変身!


簡単にお店のような味わいに!
調味料で手軽にワンラックアップできるのが嬉しいですね!



YUIはアボカドが食べれないのでパパの満足度をご紹介!

パパ満足度
★★★★★

これは嫌いな人いないよね!
酒がすすむよ~~



😊


tegaki_cooking_11437【えびアボカドのクリチサラダ】


【材料】 (2人分) 調理時間:10分
冷凍むきえび 10尾程度
アボカド 1個
クリームチーズ ポーションタイプ 2個(18g×2)
レモン汁 小さじ1
Aオリーブオイル 小さじ1
Aマヨネーズ 大さじ1
Aハーブ入りアルペンザルツ 小さじ1/4
粗挽き黒こしょう 少々

【詳しい作り方】
1.冷凍むきえびはボイルして水気を切る。

2.アボカドは種と皮を取り除き1センチ角に切りレモン汁をふりよく混ぜておき、クリームチーズも5mm角程度に切る。

3.ボウルに1と2と【A】を入れてよく混ぜ器に盛り付けお好みで粗挽き黒こしょうをふる。


【ポイント】
アボカドは変色しやすいので、切ったあとにレモン汁を入れて色止めをしてください。


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