本日もご訪問頂きありがとうございます✨
毎日のちょっとした食事のレシピ記録と６歳娘YUIと夫のことをたまに綴っております…☺
ゆっくりしていってくださいね～～♡


さてさて！
今日のレシピは～




みんな大好きえびアボカドのサラダ🥗
マヨネーズで和えるだけでも美味しいに違いないこの組み合わせですが
ちょい足しでワンランクアップのレシピを今回はご紹介します！


今回はハーブ入りのアルペンザルツを使用することで旨味とハーブの香りが加わり大人の味に大変身！


簡単にお店のような味わいに！
調味料で手軽にワンラックアップできるのが嬉しいですね！



YUIはアボカドが食べれないのでパパの満足度をご紹介！

【えびアボカドのクリチサラダ】

【材料】　(2人分)　調理時間：10分

冷凍むきえび　10尾程度

アボカド　1個

クリームチーズ　ポーションタイプ　2個（18g×2）

レモン汁　小さじ1

Aオリーブオイル　小さじ１

Aマヨネーズ　大さじ１

Aハーブ入りアルペンザルツ　小さじ1/4

粗挽き黒こしょう　少々

【詳しい作り方】

１．冷凍むきえびはボイルして水気を切る。

２．アボカドは種と皮を取り除き1センチ角に切りレモン汁をふりよく混ぜておき、クリームチーズも5mm角程度に切る。

３．ボウルに１と２と【A】を入れてよく混ぜ器に盛り付けお好みで粗挽き黒こしょうをふる。

【ポイント】
＊アボカドは変色しやすいので、切ったあとにレモン汁を入れて色止めをしてください。