【レンジでそぼろ丼】

【材料】　(2～3人分)　調理時間：10分
Ａ　豚ひき肉または鶏ひき肉　200g
Ａ　しょうゆ、酒、みりん　各大さじ1/2
Ａ　片栗粉　小さじ1/2
Ａ　砂糖　小さじ1

Ｂ　たまご　2個
Ｂ　白だし　小さじ1/2
Ｂ　砂糖　大さじ1/2

ごはん、韓国海苔ふりかけ　各適量

【詳しい作り方】
１．耐熱容器に【Ａ】を入れしっかり混ぜてふんわりラップを掛け電子レンジで2分加熱し、加熱後スプーンなどでしっかり混ぜてそぼろ状にし保温しておく。

２．耐熱容器に【Ｂ】を入れてよく混ぜ、電子レンジで１分半ほど加熱し一度取り出してマッシャーなどで混ぜ更に１分加熱し、マッシャーでそぼろ状にする。

３．器にご飯を盛り付けそぼろを半分ずつのせ、お好みで韓国海苔ふりかけをちらす。


【ポイント】
＊電子レンジは600ｗで加熱しました。ひき肉はしっかりと火が通っていればＯＫ！通っていなければ加熱時間を追加してください。