本日もご訪問頂きありがとうございます✨
毎日のちょっとした食事のレシピ記録と６歳娘YUIと夫のことをたまに綴っております…☺
ゆっくりしていってくださいね～～♡


さてさて！
今日のレシピは～




毎月恒例のアルペンザルツを使ったレシピのご紹介です！
この暑い夏にピッタリのちょっと爽やかな塩レモン味のレシピ！


暑いと食欲がなくなったりするので、その食欲をアップさせるべく！！
塩やレモンなどの爽やかさはプラスされると食欲がわきます♡


レモンだとご飯はどうなの？と思われるかもしれませんが旨味もしっかりとあるので
ご飯が進むこと間違いなしです🍚

【鶏のねぎ塩レモン焼き】

【材料】　(2人分)　調理時間：20分

鶏もも肉　1枚

ねぎ　1/2本

Ａ　酒、ごま油、レモン汁、鶏ガラスープの素　各小さじ1

Ａ　アルペンザルツ　小さじ1/2

サラダ油　大さじ1

片栗粉　大さじ2

【詳しい作り方】
１．鶏もも肉は一口大に切りボウルに入れ【Ａ】も入れても見込み10分ほど置き、片栗粉をまぶし、ねぎはみじん切りにしておく。



２．フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、皮面から3分焼き、焼き色がついたら裏返して蓋をし更に3分加熱する。


３．ネギを入れてさっと炒め、ねぎがお好みのかたさになれば粗挽き黒こしょうをふり完成。




【ポイント】
＊我が家は小さい子供が居るので、ねぎを柔らかく仕上げましたが、お好みでどうぞ！