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毎日のちょっとした食事のレシピ記録と６歳娘YUIと夫のことをたまに綴っております…☺
ゆっくりしていってくださいね～～♡


さてさて！
今日のレシピは～過去レシピより！！

【カツ丼もどき丼】

【材料】　(2人分)　調理時間：10分

豚バラ薄切り肉　200g

たまねぎ　1/4個

A　水　200ml

A　めんつゆ　大さじ3

A　砂糖　大さじ1

A　天かす　お好みでいっぱい

たまご　2個

【詳しい作り方】

１．豚バラ薄切り肉は3等分に切り、たまねぎは薄切りにする。

２．フライパンを中火で熱し、豚肉と玉ねぎを入れて炒め、豚肉から油が出てきたらクッキングペーパーで余分な油を拭き取り【A】を入れて煮込む。

３．たまねぎに火が通りクタッとしてきたら溶いたたまごを回し入れお好みのかたさになれば完成。

【ポイント】
＊豚バラ薄切り肉は豚こまで代用可能です！豚こまの場合は炒める工程はなしでたまねぎ、豚こま【A】で煮込むところからスタートで◎
＊めんつゆは3倍濃縮を使用しました。