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こんにちは!
本日もご訪問頂きありがとうございます✨
毎日のちょっとした食事のレシピ記録と6歳娘YUIと夫のことをたまに綴っております…☺
ゆっくりしていってくださいね~~♡


さてさて!
今日のレシピは~

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毎日暑いですね・・・
先週は少し落ち着いていたのに・・・
今週はまた暑すぎて暑すぎて水道を出しても最初お湯が出ます・・・😑


そんな日はねばねば~~
オクラは栄養も豊富だし、コレステロールや血糖値の上昇を抑える働きや、胃の粘膜を保護する効果があるらしいです!


暑くなってくると食欲も低下してくるので、ねばねば食材でスルスル食べれる!
みたいなのと一緒に栄養も取れると良いですね!!


今回は納豆とあわせてチヂミにしました!!
ソースはポン酢なので食欲がなくても食べやすくなっています!


よかったら作ってみてくださいね♡


YUI満足度
★★★★★

オクラ食べれるかな~~
と思ったけど納豆は言ってるから全然大丈夫!!



オクラ好きな日と嫌いな日があるYUI😂
そんなお年頃?

でも今回は納豆もあわせてたし、ポン酢でさっぱりなので美味しく食べれたようです!!


tegaki_cooking_11437【オクラ納豆チヂミ】


【材料】 (2~4人分) 調理時間:10分
A 納豆 1パック
A 塩昆布 2つまみ(8g)
A たまご 1個
A 小麦粉 大さじ2
A 水 大さじ1
A 鶏ガラスープの素 小さじ1

ごま油 大さじ1/2~

B ポン酢しょうゆ 大さじ1.5~
B 砂糖 小さじ1/2~
B 唐辛子、白ごま あれば適量


【詳しい作り方】
1.オクラは分量外の塩で板ずりし、ヘタとガクを取り除き、輪切りにする。

2.【A】をすべてボウルに入れてよく混ぜる。

3.フライパンにごま油を入れて中火で熱し、2をいれて両面こんがりと焼く。

4.3を食べやすく切って、【B】につけていただく。


【ポイント】
*ポン酢しょうゆは【味ぽん】を使用しました。



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アイスボックスってこんなんだっけ?
ってほどやばい😂

おもってたんとちがう・・・w


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