本日もご訪問頂きありがとうございます✨
毎日のちょっとした食事のレシピ記録と６歳娘YUIと夫のことをたまに綴っております…☺
ゆっくりしていってくださいね～～♡


さてさて！
今日のレシピは～



毎日暑いですね・・・
先週は少し落ち着いていたのに・・・
今週はまた暑すぎて暑すぎて水道を出しても最初お湯が出ます・・・😑


そんな日はねばねば～～
オクラは栄養も豊富だし、コレステロールや血糖値の上昇を抑える働きや、胃の粘膜を保護する効果があるらしいです！


暑くなってくると食欲も低下してくるので、ねばねば食材でスルスル食べれる！
みたいなのと一緒に栄養も取れると良いですね！！


今回は納豆とあわせてチヂミにしました！！
ソースはポン酢なので食欲がなくても食べやすくなっています！


よかったら作ってみてくださいね♡

【オクラ納豆チヂミ】

【材料】　(2～4人分)　調理時間：10分
Ａ　納豆　1パック
Ａ　塩昆布　2つまみ（8g）
Ａ　たまご　1個
Ａ　小麦粉　大さじ2
Ａ　水　大さじ１
Ａ　鶏ガラスープの素　小さじ１

ごま油　大さじ1/2～

Ｂ　ポン酢しょうゆ　大さじ1.5～
Ｂ　砂糖　小さじ1/2～
Ｂ　唐辛子、白ごま　あれば適量

【詳しい作り方】
１．オクラは分量外の塩で板ずりし、ヘタとガクを取り除き、輪切りにする。

２．【Ａ】をすべてボウルに入れてよく混ぜる。

３．フライパンにごま油を入れて中火で熱し、２をいれて両面こんがりと焼く。

４．３を食べやすく切って、【Ｂ】につけていただく。


【ポイント】
＊ポン酢しょうゆは【味ぽん】を使用しました。