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毎日のちょっとした食事のレシピ記録と６歳娘YUIと夫のことをたまに綴っております…☺
ゆっくりしていってくださいね～～♡


さてさて！
今日のレシピは～



たまご粥です！！
たま～に食べたくなるんですよね！！

今回は色々トッピングがあったので少し塩気は減らして作りました！

【たまご粥】

【材料】　(2人分)　調理時間：5分

ご飯　適量

たまご　2個

A　水　400cc

A　鶏ガラスープの素　大さじ１

A　塩　ふたつまみ

A　しょうがチューブ　１センチ

トッピング
＊小ねぎ（小口切り）、白ごま
＊漬物など（梅干し、しば漬け、つぼ漬け、昆布の佃煮）

【詳しい作り方】

１．ご飯はぬめりを取るように水洗いしザルに上げ水気を切る。

２．鍋に1とAを入れ煮立たせたら、溶いたたまごも加えたらたまに混ぜて、たまごが固まったら完成。

【ポイント】
＊一度炊いたご飯で作るので、洗うことで味が染み込みやすくさらっとした仕上がりになります。どろっとした仕上がりがお好みの場合には洗わなくても◎