本日もご訪問頂きありがとうございます✨
毎日のちょっとした食事のレシピ記録と６歳娘YUIと夫のことをたまに綴っております…☺
ゆっくりしていってくださいね～～♡


さてさて！
今日のレシピは～




ポークケチャップです！！
ポークケチャップはウチの娘食べてくれないかな？
と思って最近は避けてきたのですがどうしても食べたくて作りました！！


すると・・・


結果はこちら
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【ポークケチャップ】

【材料】　(2人分)　調理時間：10分

豚バラ薄切り肉　200g

たまねぎ　1/2個

サラダ油　大さじ1/2

A　ケチャップ　大さじ2

A　ソース、酒、粉チーズ　大さじ1

A　砂糖　大さじ1/2

A　顆粒コンソメ　小さじ1/2

A　にんにくチューブ　1センチ

塩、こしょう　各少々
千切りキャベツ　あれば適量

【詳しい作り方】
１．豚バラ肉は食べやすい長さに切り、たまねぎは薄切りにする。

２．フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、たまねぎを入れて炒め火が通ってきたら豚肉も入れて炒め、豚肉に火が通るまで炒める。

３．【A】を入れて馴染ませ、塩、こしょうで味を調える。

４．お皿に千切りキャベツを盛り付け３を盛り付ける。


【ポイント】
＊豚バラ肉を使用しましたが、豚こまなどで代用可能です！脂身がある方がコクがアップします！
＊ソースは中濃ソースを使用しました。使用するソースによって甘さが異なります。味を見ながら砂糖の量は調節してください。
＊3の工程に入る前に豚肉から油が出すぎてしまった場合には、ペーパータオルなどで油を少し拭き取ってください。
＊千切りキャベツもあると一緒にもりもり野菜も取れて良いです◎