【ほうれん草とたまごのおかかマヨサラダ♡】

【材料】　(3～4人分)　調理時間：10分
ほうれん草　1束
にんじん　1/3本
ゆでたまご　2個
ツナ　1缶（オイル缶）
Ａ　マヨネーズ　大さじ2
Ａ　しょうゆ、砂糖　各大さじ1
Ａ　鰹節　小袋1袋

白ごま　お好みで

【詳しい作り方】
１．鍋にたっぷりお湯を沸かし、ティースプーン１杯の塩を入れて、ほうれん草の茎を30秒入れて茹で、全体を入れて30秒茹でたらザルに上げ冷水で洗ってしっかり絞り4センチ幅に切る。

２．にんじんは千切りにし、大きめの耐熱ボウルに入れふんわりラップをかけて電子レンジで1分加熱し、加熱後水分があればペーパータオルで拭き取る。

３．２のボウルに１と汁気をきったツナと【Ａ】を入れてよく混ぜ、最後に４等分にきった卵も加えて和える。


【ポイント】
＊電子レンジは600ｗで使用しました。
＊ほうれん草もにんじんも水気が残ると味が薄くなってしまうので、かならずしっかり水気は切るようにしてください。
＊にんじんは茹でてもＯＫ！お好みでどうぞ