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給料日前の節約レシピとして一番最強な食材といえば・・・
厚揚げ♡

厚揚げはかさ増し食材としてはものすごく優秀なので
常備しておくと活躍の場が結構ありますよね!

今回は豚バラ肉があったので肉巻きにしました!
厚揚げのボリュームでごろっとしたボリュームあるおかずに!

味付けは簡単に焼肉のタレを使ったので
失敗なしなのも嬉しいレシピです!

よかったらぜひお試しくださいね!

tegaki_cooking_11437【肉巻き厚揚げの甘から焼き】


【材料】 (2人分) 調理時間:15分
厚揚げ 正方形×2枚
豚バラ肉 長いもの8枚
小麦粉 大さじ1

A 焼肉のタレ
A コチュジャン 小さじ1/2~

小ねぎ(小口切り)、白ごま 各適量


【詳しい作り方】
1.厚揚げはペーパータオルで余分な油を拭き取り、4等分に切り、豚バラ肉は半分の長さに切り、1つの厚揚げに1枚分の豚バラ肉を全体を包むように巻いて小麦粉を全体にふる。
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2.フライパンを中火で熱し1の巻き終わりを下にして並べ全体をこんがりと焼き、焼けたらよく混ぜた【A】をよく絡める。

3.お皿に盛り付け白ごまと小ねぎを散らす。


重要そうなところっぽい写真は全然なくてすいません😂w


【ポイント】
*豚バラ肉を使用しているので焼くときに油を使用していません。使う豚肉やフライパンによってご自身で調節して下さい。


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