【おうちやきとり】

【材料】　(2～3人分)　調理時間：10分
やきとり串　10本分

サラダ油　大さじ1/2

A　めんつゆ　大さじ2
A　砂糖、酒　各大さじ1
A　オイスターソース　小さじ1
A　片栗粉　小さじ1/2

【詳しい作り方】
１．【A】は合わせておく。

２．フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、やきとり串を入れてよく焼き、焼き目がついてしっかり火が通ったら、しっかり混ぜ合わせた【A】を回しかけ全体に絡める。


【ポイント】
＊やきとり串は市販品を使用しました。串に鶏肉を切って指してもOK！
＊合わせ調味料は片栗粉が入っていますので、しっかり混ぜてから使用してください。
＊味付けの前に余分な油が多い場合はペーパータオルなどで拭き取ってください。