【蒸し鶏のごまマヨサラダ】
【材料】 (2人分) 調理時間:10分※冷ます時間は除く
鶏むね肉 1枚A 酒 大さじ1A 砂糖 小さじ1A 塩 小さじ1/3~
B すりごま、マヨネーズ 大さじ2
B しょうゆ 小さじ1
B 酢、ごま油 各小さじ1/2
きゅうり 1本
【詳しい作り方】
1.耐熱容器に鶏むね肉を入れ、皮を取り除き【A】を入れて全体に絡ませる。このときフォークを使ってやると適度に穴もあき一石二鳥
2.ふんわりラップを掛け電子レンジで6分~加熱し余熱で火を通す。
3.茹で汁があればそのまま冷まして、食べやすい大きさに切り、器に千切りにしたきゅうりと一緒に盛り付け合わせた【B】をかける。
【ポイント】
*電子レンジは600wで加熱しました。胸肉の大きさにより加熱時間は調節してください。
心配なときは真ん中を切って追加加熱するなどしてください。
【材料】 (2人分) 調理時間:10分※冷ます時間は除く
鶏むね肉 1枚
A 酒 大さじ1
A 砂糖 小さじ1
A 塩 小さじ1/3~
B すりごま、マヨネーズ 大さじ2
B しょうゆ 小さじ1
B 酢、ごま油 各小さじ1/2
きゅうり 1本
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B しょうゆ 小さじ1
B 酢、ごま油 各小さじ1/2
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【ポイント】
*電子レンジは600wで加熱しました。胸肉の大きさにより加熱時間は調節してください。
心配なときは真ん中を切って追加加熱するなどしてください。
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3.茹で汁があればそのまま冷まして、食べやすい大きさに切り、器に千切りにしたきゅうりと一緒に盛り付け合わせた【B】をかける。
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スリコ
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この記事も最後までご覧いただきありがとうございます^^
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