【蒸し鶏のごまマヨサラダ】

【材料】　(2人分)　調理時間：10分※冷ます時間は除く

鶏むね肉　1枚

A　酒　大さじ1

A　砂糖　小さじ1

A　塩　小さじ1/3～

Ｂ　すりごま、マヨネーズ　大さじ2
Ｂ　しょうゆ　小さじ1
Ｂ　酢、ごま油　各小さじ1/2

きゅうり　1本

【詳しい作り方】

１．耐熱容器に鶏むね肉を入れ、皮を取り除き【A】を入れて全体に絡ませる。このときフォークを使ってやると適度に穴もあき一石二鳥

２．ふんわりラップを掛け電子レンジで6分～加熱し余熱で火を通す。

３．茹で汁があればそのまま冷まして、食べやすい大きさに切り、器に千切りにしたきゅうりと一緒に盛り付け合わせた【Ｂ】をかける。

【ポイント】
＊電子レンジは600ｗで加熱しました。胸肉の大きさにより加熱時間は調節してください。
心配なときは真ん中を切って追加加熱するなどしてください。