【大根とさつま揚げの煮物】

【材料】　(2人分)　調理時間：20分
大根　1/4本
さつま揚げ　6個
A　水　150ml
A　オイスターソース、めんつゆ　各大さじ2
A　砂糖　大さじ1

小ねぎ（小口切り）　お好みで

【詳しい作り方】
１．大根は皮をむいて1センチ幅のいちょう切りにする。

２．鍋に１と【A】さつま揚げも入れて落し蓋をし、15分ほど大根が柔らかくなるまで煮込み、大根に竹串がすっと通れば完成。

３．器に盛り付け小ねぎを散らす。

【ポイント】
＊めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
＊煮物なので一度冷ましてから温め直すと更においしくおめしあがりいただけます。