【ポテトサラダ風おからサラダ】

【材料】　(3～4人分)　調理時間：10分

おから　150g

きゅうり　1/2本～

にんじん　2～3センチ

ハム　4枚

コーン缶　山盛り大さじ3（好きなだけ）

A　マヨネーズ　適量

A　砂糖、酢　各大さじ1

A　塩、こしょう　各少々

【詳しい作り方】

１．きゅうりは輪切り、にんじんは千切り、ハムは短冊切りにし、きゅうりとにんじんは分量外の塩をかけ揉み込み5分以上おいて水気をしっかり絞る。

２．ボウルにおからと１と【A】も入れてよく混ぜ出来上がり。

【ポイント】

＊マヨネーズの量はお好みで！