【厚揚げのオイマヨステーキ】

【材料】　(2人分)　調理時間：10分
ねぎ　1本
厚揚げ　2枚

サラダ油　大さじ1/2

Ａ　オイスターソース、マヨネーズ　各大さじ1
Ａ　にんにくチューブ　1センチ

白ごま　適量

【詳しい作り方】
１．厚揚げは余分な油をペーパータオルなどで拭き取ってそれぞれ8等分に切り、ねぎは斜め薄切りにする。

２．フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し厚揚げを入れて焼き目をつけるように返しながら焼き、焼けてきたらねぎも加えお好みの硬さになるように炒める。

３．【A】を入れてさっと炒め合わせ、白ごまをふる。


【ポイント】
＊マヨネーズは加熱しすぎると油になってしまうのでさっと仕上げるようにしてください。