【千切り野菜で旨みたっぷりコンソメスープ】

【材料】　(4人分)　調理時間：15分

キャベツ　1/6個

にんじん　1/3個

ピーマン　2個

たまねぎ　1/2個

A　水　900ml

A　固形コンソメ　3個

A　にんにくチューブ　少々

粗挽き黒こしょう　お好みで

【詳しい作り方】

１．キャベツ、にんじん、ピーマンはそれぞれ千切りにし、たまねぎは薄切りにする。

２．鍋に【A】と１を入れ煮立たせ野菜がクタッとすれば完成。粗挽き黒こしょうはお好みで！

【ポイント】
＊できてすぐにお召し上がりいただけますが、一度冷ますと旨味が増します！