【もやしde親子丼】

【材料】　(2人分)　調理時間：10分　※冷ます時間は除く
鶏もも肉　1枚
もやし　1/2袋

Ａ　水　100ml
Ａ　しょうゆ　大さじ3
Ａ　酒、砂糖　各大さじ2
Ａ　みりん　大さじ1
Ａ　和風う顆粒だし　小さじ1/2

たまご　3～４個
ごはん、小ねぎ（小口切り）　各適量

【詳しい作り方】
１．鶏もも肉は一口大に切り、たまごは軽めに溶いておく。

２．鍋に【Ａ】と１、もやしをギュッと握りながら入れ、中火で熱し煮立ったら蓋をして5分以上加熱する。※鶏肉の大きさによって調節

３．火が通ったらたまごを回しかけお好みで火を通す。

４．器にごはんを盛り、３をのせ小ねぎを散らす。

【ポイント】
＊たまねぎでもＯＫです！その際はたまねぎ1/2個で！
＊もやしは握らずに入れてもＯＫ！
＊そのままでも食べれますが、一度冷ますことでもやしの臭みが大幅に軽減されます。