【お好み焼き風たまご焼き】

【材料】　(2～4人分)　調理時間：15分
にんじん　2～3センチ
ねぎ　5センチ
Ａ　たまご　5個
Ａ　砂糖　小さじ1
Ａ　白だし　小さじ1/2
Ａ　塩　少々

Ｂ　お好み焼きソース、マヨネーズ、鰹節、青のり　各お好みで

【詳しい作り方】
１．にんじんとねぎはみじん切りにし、ボウルに入れ【Ａ】も入れてよく混ぜる。

２．目玉焼き用フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、１を流し入れ両面しっかり焼く。

３．お皿に盛り付け【Ｂ】をお好み出かける。




【ポイント】
＊目玉焼き用フライパンを使用しましたがセルクルなどでも可。なければ普通の卵焼きのようにくるくる巻いて作ればＯＫ！