【焼肉ビビン麺】

【材料】　(2人分)　調理時間：10分
そうめん　2人分
きゅうり　1/2本
グリーンリーフレタス　適量
温玉　2人分
白ごま　適量

サラダ油　大さじ1/2～
豚こま肉　80g～
焼肉のタレ　適量

【合わせ調味料】一人分×２
Ａ　コチュジャン、めんつゆ　各大さじ1
Ａ　酢、ごま油　各大さじ1/2
Ａ　にんにくチューブ　1センチ

【詳しい作り方】
１．そうめんは表示通りに茹で、冷水で洗って水気を切る。

２．きゅうりは千切り、グリーンリーフレタスはざく切りにする。

３．フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚こま肉を入れて炒め色が変わってきたら焼肉のタレを入れて、しっかりと馴染むように炒める。

４．器に【Ａ】を入れよく混ぜたらそうめんを入れてよく混ぜ、上にお好みで２と３をのせ、温玉と白ごまものせる。


【ポイント】
＊めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
＊甘めが良い方はお好みで砂糖を追加して下さい。
＊主人は酢が苦手なので少なめにしましたがお好みでどうぞ