【ズッキーニのピカタ】

【材料】　(2人分)　調理時間：10分

ズッキーニ　1本

小麦粉　大さじ1.5

A　たまご　1個

A　粉チーズ　大さじ1

A　ハーブ入りアルペンザルツ　小さじ1/2

サラダ油　大さじ1/2

ケチャップ　適量

【詳しい作り方】
１．ズッキーニはヘタを切り落とし、7～8mm幅に切って、ポリ袋に入れ小麦粉も入れ空気を入れて全体に小麦粉がまぶすようにふる。

２．ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。

３．１を２に入れてよく絡める。

４．フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、３を入れて両面しっかりと焼く。３で残った【A】は最後に回し入れ火を通す。

５．お皿に盛りつけお好みでケチャップを付けてお召し上がりください♡


【ポイント】
＊小麦粉の量はズッキーニの量によって調節してください。