【さっぱり豚しゃぶ梅塩そうめん】

【材料】　(2人分)　調理時間：10分

そうめん　2～3束

豚しゃぶしゃぶ用肉　80ｇ

みょうが　1本

大葉　10枚

梅干し　2個

Ａ　水　適量

Ａ　酒　大さじ1

Ａ　アルペンザルツ　少々

Ｂ　水　250ml

Ｂ　鶏ガラスープの素　小さじ2

Ｂ　アルペンザルツ　小さじ1/2

Ｂ　にんにくチューブ　少々

Ｂ　氷　2～3個

白ごま　適量

【詳しい作り方】
１．そうめんは表示通りに茹でて、冷水で洗い水気を切り、大葉はトッピング用を取り除いて、大葉とみょうがはそれぞれ千切りにし、梅干しは種を取り除き叩いておく。

２．【Ｂ】をあわせておく。

３．お皿にそうめんを入れ３をいれたら１と２をトッピングして白ごまをふる。


【ポイント】
＊氷を使用していますが調味料を合わせて冷蔵庫で冷やしておいてもＯＫです！その際には水の量は300mlに変更してください。