【鶏のネギ塩焼き♡】

【材料】　(2人分)　調理時間：10分

鶏もも肉　1枚

Ａ　アルペンザルツ、こしょう　各少々

Ａ　酒　小さじ1

片栗粉　大さじ1

サラダ油　大さじ1

ねぎ　1/3本

Ｂ　ごま油、酒　各大さじ1

Ｂ　鶏ガラスープの素　小さじ1

Ｂ　レモン汁　小さじ1/2

Ｂ　アルペンザルツ　小さじ1/4

Ｂ　にんにくチューブ　1センチ

粗挽き黒こしょう　少々

【詳しい作り方】

１．鶏もも肉は一口大に切り【Ａ】を入れてよく揉み込み、片栗粉を全体にまぶす。

２．フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し１を入れて3分加熱し、裏返して蓋をし更に4分加熱する。

３．ねぎをみじん切りにし【Ｂ】と合わせてよく混ぜる。

４．鶏肉に火が通ったら３を入れてさっと絡め出来上がり。粗挽き黒こしょうはお好みで！

【ポイント】
＊鶏肉を焼いたあと、余分な油が多く有ればキッチンペーパーで拭き取ってください。