【モツ鍋風豚もやし鍋♡】

【材料】　(2人分)　調理時間：10分
豚しゃぶしゃぶ用肉　200g～
もやし　1.5袋
キャベツ　1/6個
ニラ　1束

A　水　900ml

A　めんつゆ　大さじ5（75ml）

A　味噌　大さじ2

A　にんにくチューブ　10センチ～

A　塩　小さじ1/3

A　こしょう　適量（たっぷりめ）

B　すりごま、白ごま、赤唐辛子輪切り　各適量

ごま油　小さじ1～

【詳しい作り方】
１．キャベツはざく切り、ニラは4センチ幅に切る。

２．鍋に【Ａ】を入れて味噌がきちんと溶けたら、もやし→キャベツ→豚肉を入れて煮込み、ニラを並べお好みで【Ｂ】を散らす。

３．最後にごま油をお好みで回しかける。


【ポイント】
＊今回にんにくはチューブを使用しましたがもちろん生のものでも！
いやむしろそっちのほうが美味しいです！
時短でにんにくチューブを使ったので、にんにくいけるよ！って方は薄切りにして入れてください！
＊めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
＊しゃぶしゃぶ用のお肉を使用しましたが、豚こまでも豚バラでもお好みのものをご使用ください！脂身が少しあったほうが美味しい♡