【ひき肉と春キャベツのスタミナ味噌炒め丼】

【材料】　(2人分)　調理時間：10分
豚ひき肉　150ℊ
春キャベツ　1/4個
しいたけ　1枚

こめ油　大さじ1/2

A　味噌、みりん、酒　大さじ1
A　しょうゆ、砂糖　大さじ1/2
A　片栗粉　小さじ1/2
A　にんにくチューブ　3センチ

ごはん　適量

【詳しい作り方】
１．キャベツはざく切りにし、しいたけは石づきを切り落とし薄切りにし、【A】は合わせておく。

２．フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚ひき肉を入れて炒め、火が通ってきたらシイタケも加えて炒める。

３．キャベツも入れて炒め、しんなりしてきたらよく混ぜた【A】を入れて全体にからめる。

４．お皿にごはんを入れて３を盛りつける。


【ポイント】
＊こめ油はサラダ油で代用可能です。