【たけのこの梅きんぴら】

【材料】　(2人分)　調理時間：10分
たけのこ水煮　200g
梅干し　3個

サラダ油　大さじ1/2

A　めんつゆ　大さじ3
A　砂糖　小さじ1/2

白ごま　適量

【詳しい作り方】
１．たけのこは食べやすい大きさに切り、梅干しは種を取り除きたたいておく。

２．フライパンにサラダ油を入れてたけのこを入れて炒め、しっかり水分がとんで、少し焼き目がついてきたら梅干しと【A】を入れて炒め合わせ、なじんだら白ごまを入れて完成。

【ポイント】
＊めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
＊砂糖は使う梅干しによって調節してください。
＊たけのこの下茹ではこちら