【ささみときゅうりの旨ポン和え】

【材料】　(2人分)　調理時間：10分
ささみ　2本
A　酒　大さじ1
A　塩　少々

きゅうり　1本
塩　ひとつまみ

B　ポン酢しょうゆ　大さじ1
B　ごま油　小さじ1
B　砂糖　小さじ1/2

白ごま　適量

【詳しい作り方】
１．きゅうりはヘタを取り縦半分に切ったら斜め薄切りにし、ボウルに入れ塩を入れて揉みこみ5分以上置いて水気を絞る。

２．耐熱容器にささみと【A】を入れてふんわりラップをかけ電子レンジで3分加熱し、フォークなどで細かくほぐし粗熱を取る。

３．ボウルに１と2を入れ【B】も入れて和え、白ごまをふる。


【ポイント】
＊電子レンジは600wで加熱しました。火が通っていなければ加熱時間を調節してください。