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今日も見に来てくださってありがとうございます♡
今日はアスパラを使ったさっと作れる副菜のレシピです!

うちのYUIは少しアスパラが苦手な時期もあったのですが
めんつゆ×バター
の味付けはバター醤油よりも子供は食べやすいんですよね!!

少し甘みとうまみが加わる分
食べやすさもアップ!

苦手な野菜もこれでモリモリ食べることができますよ!
良かったら作ってみてくださいね😋

tegaki_cooking_11437【アスパラとしめじのめんつゆバター炒め】


【材料】 (2人分) 調理時間:10分
アスパラガス 3本
しめじ 1/3袋

バター 10ℊ
めんつゆ 大さじ1/2~
塩、粗びき黒こしょう 少々

【詳しい作り方】
1.アスパラは1センチほど切り落とし、3センチほどピーラデー皮をむき3~4等分の長さに切り、しめじは石づきを切り落とし小房に分ける。

2.フライパンにバターを入れて中火で熱し、1をいれて炒め火が通ってきたらめんつゆをくわえてさっと和え、塩、粗びき黒こしょうで味を調える。

【ポイント】
*めんつゆは3倍濃縮を使用しました。


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