【ズッキーニの甘酢焼き♡】

【材料】　(2人分)　調理時間：10分
ズッキーニ　1本
片栗粉、サラダ油　各大さじ1
塩　適量

A　ポン酢しょうゆ　大さじ1.5
A　砂糖、めんつゆ　各大さじ1

白ごま　適量

【詳しい作り方】
１．ズッキーニは7～8mmの厚さに切り、ポリ袋に入れて片栗粉も入れて空気を入れて全体を振り、全体に片栗粉をまぶす。

２．フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、１を並べて両面3～4分ほど焼きしっかりと火を通す。

３．合わせた【A】を入れて煮絡め、白ごまをふる。

【ポイント】
＊めんつゆは3倍濃縮を使用しました。