【ひじきごはん】

【材料】　(3合分)　調理時間：10分　※炊き込み時間は除く
米　3合
乾燥ひじき　大さじ3
しめじ　1/3株
しいたけ　2枚
にんじん　1/2本
油揚げ　1枚

A　しょうゆ、みりん　各大さじ3.5
A　砂糖　小さじ１
A　和風顆粒だし　小さじ1/2
A　塩　ひとつまみ

【詳しい作り方】
１．乾燥ひじきは水で戻して水気を切り、しめじ、しいたけ、油揚げは粗みじん切り、にんじんは千切りにする。



ひじきはザルにキッチンペーパーを敷いてその上にのせ、水につけると
ザルを洗うのがラクチンです。



２．米を洗いうち釜に米を入れたら、【A】を入れ3合のラインまで水を入れる。


３．具材もすべて入れ炊飯する。


４．炊きあがったらよく混ぜてお召し上がりください！


【ポイント】
＊きのこはお好みのものでOK！ひらたけや舞茸でもおいしいです♡