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今日も見に来てくださってありがとうございます♡
カツオのたたき!

いつも食べたいのですが・・・
たまねぎのハードルがあってなかなか子供がいると
手を出せないのが現状なのですが・・・

生の玉ねぎだからおいしいよね!
っていうのもあるのですが
食卓に出せないのは困るので
まぁただたまねぎに火を通しただけの話なのですが
これがおいしい!!

よかったら作ってみてくださいね✨

tegaki_cooking_11437【子供も食べれるカツオのたたき♡】


【材料】 (2人分) 調理時間:5分 ※冷やす時間は除く。
カツオ 1柵
たまねぎ 1/2個

A ポン酢しょうゆ 大さじ3
A 砂糖 小さじ1/2
A しょうがチューブ 3センチ
A にんにくチューブ 1センチ

小ねぎ(小口切り) 適量

【詳しい作り方】
1.たまねぎは半分は薄切り、半分はすりおろし耐熱ボウルに入れ、【A」も入れたらふんわりラップをかけ電子レンジで2分加熱し、しばらく冷やす。

2.カツオは食べやすく切り、2をかけて小ねぎを散らす。


【ポイント】
*電子レンジは600wで加熱しました。たまねぎに火が通ればOK!

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