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今日も見に来てくださってありがとうございます♡
さて!
そろそろ春休みを迎えるころですが・・・

我が家もすでに。。。
「給食終了!」
となっておりますので💦
先週ちょうど我が家でも作りました
たらこパスタをご紹介しようかと思います!!

電子レンジで作るパスタなのでとてもお手軽!!

そして今回以前テレビで見た
パスタがくっつかない裏技を電子レンジでも試してみたところ、、、

見事!!
\くっつかない!!!!/

成功です!

とのことで説明しますと!!
今までパスタがくっつかないようにと
オリーブオイルを気休めで入れておりましたが
残念ながらオリーブオイルで解消することはできない!

最初はなんとなくくっついてないけど
食べている間にすごいくっつくのです・・・


が!!今回の裏技を使うと
最後までパスタがくっつかずに食べきることができました♡


その裏技というのが!!
【パスタを茹でるときに牛乳を入れる!】

というもの!!

テレビで見た裏技なのですが
テレビではそばを茹でるときになべ底にくっつく!
その解消法とのことで放送がされていたのですが
パスタやうどんにも有効!とのことで
今回レンジで茹でる際に試してみたところ
最後までくっつかずに食べきることができました!

ちなみに・・・
レシピはパスタを折ってクロスに入れと記載していますが・・・
パスタメーカー使ています!



良かったら作ってみてくださいね✨

tegaki_cooking_11437【パスタが最後までくっつかないたらこパスタ】


【材料】 (2人分) 調理時間:15分
パスタ 200g
A 水 500ml
A 牛乳 大さじ1
A 顆粒コンソメ 小さじ1
A 塩 小さじ1/2

B 牛乳 大さじ3
B マヨネーズ 大さじ2
B めんつゆ 大さじ1
B バター 20g
B スライスチーズ 2枚
B にんにくチューブ 2センチ

たらこ 1/2腹(大1本)
大葉 5枚

【詳しい作り方】
1.深さのある耐熱容器にパスタを半分に折ってクロスに入れ、【A】も入れたらパスタをほぐして、水分を馴染ませ、電子レンジでパスタの加熱時間+5分加熱する。

2.加熱している間にたらこはトッピング用を除いて皮を取り除き、大葉は千切りにする。

3.加熱後【B】を入れて馴染ませ2の皮を取り除いたたらこも入れて混ぜる。

4.お皿に盛り付けのこりのたらこと大葉をトッピングする。

【ポイント】
*電子レンジは600wで加熱しました。
*めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
*使用するパスタにより水分の残り方が違います。残ってる場合は加熱時間を増やしてください。※早ゆでパスタは使用できません。





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