【厚揚げとひき肉の甘辛炒め】

【材料】　(2～4人分)　調理時間：10分
豚ひき肉　250ℊ
厚揚げ　1袋（2枚）
ニラ　1/2束

サラダ油　大さじ1

A　焼き肉のたれ　大さじ3
A　コチュジャン　小さじ1
A　片栗粉　小さじ1/2

白ごま　適量

【詳しい作り方】
１．厚揚げは1枚を8等分に切り、ニラは4～5センチ幅に切る。

２．フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し厚揚げと豚ひき肉を入れて炒める。ひき肉はほぐしすぎず、大きいまま残るように炒めてボリュームアップ！


２．ニラも入れてさっと炒めあわせ、合わせた【A】を入れて馴染ませる。




３．お皿に盛り付けお好みで白ごまを振る。

【ポイント】
＊【A】には片栗粉が入っているので、しっかり混ぜてから入れてください。