【白ご飯泥棒！ヤンニョムチキン】

【材料】　(3～4人分)　調理時間：20分

鶏もも肉 2枚

A 酒 大さじ1

A 塩こしょう 少々

片栗粉 大さじ3

サラダ油 大さじ2～3

B ケチャップ 大さじ1.5

B しょうゆ、みりん、砂糖、コチュジャン 各大さじ1

B にんにくチューブ 3センチ

ゆでたまご 2個

白ごま 適量

【詳しい作り方】
1.鶏もも肉は1口大に切り、ポリ袋に入れて【A】も入れて揉み込み10分ほどおく。【B】は合わせておく。

2.ポリ袋に片栗粉を入れて全体に馴染むように揉む。

3.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2を入れて皮面を下にして並べ4分焼き、裏返したら蓋をし3分加熱する。

4.余分な油を拭き取り、火を弱め【B】を入れて全体に絡め、白ごまを入れて混ぜる。

【ポイント】
＊コチュジャンの量はお好みで調節してください。